Opskriften på et magisk destinationsbryllup

Tekst: Mari Kråkenes Loewen Foto: Coquillade Provence Village

Destinationsbryllupper er noget, som har sneget sig længere og længere op ad listen over, hvordan drømmebrylluppet skal se ud for rigtig mange mennesker. Vi nordboere har en drømmelignende længsel efter at fejre kærligheden på varmere breddegrader og med eksotiske indslag. I lang tid har destinationer som Italien, Spanien og Frankrig ligget i top, og så snart rejser igen er mulige, vil mange af os invitere familie og venner til en magisk bryllupsweekend i udlandet.

En af de destinationer, der ligger på manges ønskeliste, er Coquillade Village. Dette fantastiske feriested ligger blandt franske vingårde og emmer af romantik.

Hej Jasmine! For de af os, der i skrivende stund drømmer om et destinationsbryllup, kan du beskrive, hvordan et bryllup i Coquillade Village kan se ud?

Før et bryllup hos os ankommer bruden og brudgommen normalt et par dage i forvejen for på tomandshånd at nyde stedet og samtidig komme ind i den franske livsstil. På denne måde har de tid til at føle sig hjemme, og vi benytter lejligheden til at forkæle dem med spabesøg – afbrudt af samtaler med mig (vores eminente eventkoordinator) inden den store dag. Vi ønsker, at bruden og brudgommen skal føle sig 100% tilfredse og forberedte på deres store dag, så ingen stress er tilladt. Vores mål er, at de skal nyde hvert sekund af rejsen.

Dagen før brylluppet arrangerer vi en rehearsal dinner på vores italienske restaurant ved poolen eller som en hyggelig grillfest i vores smukke have, hvor I begynder fejringen med venner og familie. Hvis I vælger den første mulighed, får I serveret en lækker buffet med antipasti, og hvis I vælger mulighed to, vil I nyde en fantastisk grillbuffet. Uafhængigt af maden vil I naturligvis kunne nyde alt sammen med fantastisk rosévin. Omgivelserne er klassiske provencalske med masser af blomstrende roser og lavendel og selvfølgelig vinstokke, der snor sig op ad væggene.

Når det endelig er bryllupsdag, er bruden og brudgommen ofte adskilt for at gøre sig klar til den store dag. Bruden bruger ofte mere tid på at blive klar, mens brudgommen og hans venner tilbringer tid ved poolen eller med nogle af vores mange aktiviteter. I mellemtiden er bruden i vores brudesuite, hvor hun får serveret champagne og får håret sat op og lagt makeup. Suiten har sin egen udendørs pool og jacuzzi, hvor bruden og brudepiger kan hænge ud. Fotografen er ofte med her og tager mindeværdige fotos, når brudefølget gør sig klar.

Når alle gæsterne og brudgommen er samlet på vielsespladsen, henter vi bruden med en golfvogn og sætter hende af for enden af den smukke have, så hun kan gå ned til alteret omgivet af oliventræer, lavendel og roser. Under den sene eftermiddagssol siger de derefter JA til hinanden foran venner og familie, foran en magisk smuk kulisse i Provence. Så er det tid til hygge sig med hinanden, og her spiller vi levende musik, mens gæsterne får serveret champagne og hors d’oeuvre inden middagen, som består af en lækker treretters middag og hjemmelavet fransk bryllupskage. Hvis I ønsker det, kan vi også arrangere fyrværkeri eller andre festligheder som prikken over i’et.

Aftenen slutter med et andet liveband eller en DJ og bartendere, der serverer de drikkevarer, gæsterne vil have, samt natmad i form af pizza, snacks eller franske delikatesser.

Hvis man som brudepar i Danmark ønsker at blive gift i den smukke Coquillade Village, hvordan går man så til opgaven, og hvordan planlægger man sit drømmebryllup på afstand?

Den første kontakt, der finder sted mellem os og bruden og brudgommen, er normalt via e-mail eller telefon, hvor bruden og brudgommen fortæller mig, hvordan deres drømmebryllup ser ud. På baggrund af det præsenterer jeg et forslag fra os i Coquillade Village. Jeg sender mange billeder, der viser både feriestedet på en ’almindelig dag’ og billeder fra tidligere bryllupper, vi har arrangeret, så de får et klart billede af, hvordan en bryllupsdag kan se ud.

Så sender jeg et forslag, som vi derefter diskuterer og justerer frem og tilbage, indtil bruden og brudgommen er 100% tilfredse. Bruden og brudgommen underskriver derefter en foreløbig kontrakt, der først bliver gyldig, efter at de er kommet her og har besøgt os. Når vi så mødes på stedet i Coquillade Village for første gang, viser jeg dem rundt, og vi sætter os derefter ned over et glas vin og diskuterer oplægget. Hvis bruden og brudgommen derefter vælger at booke, underskriver vi en færdig kontrakt, og parret betaler et depositum på 30% for at garantere reservationen.

Hvis det er muligt, anbefaler jeg et andet besøg hos os inden selve bryllupsdagen for at planlægge alle detaljerne og for eksempel smage bryllupsmenuen. Hvis det ikke er muligt med et andet fysisk besøg, kan de fleste ting imidlertid arrangeres via digitale møder eller telefon. Bruden og brudgommen kan også møde den, der skal vie dem, så han/hun kan lære bruden og brudgommen at kende og skræddersy ceremonien efter deres ønsker og personligheder. Når det kommer til dekoration og udsmykning til brylluppet, har vi også mange samtaler om dette og sender inspirerende billeder til hinanden hele tiden. Forvent at Pinterest og Instagram bliver dine nye yndlingsvenner det næste år for at skabe inspirerende moodboards.

For de brudepar, der føler sig lidt tabt i planlægningen, har du en bryllupskoordinator på stedet?

Som beskrevet ovenfor får bruden og brudgommen hjælp til alt, hvad de kan tænke sig før (og endda under) deres store dag. Jeg er den dedikerede eventkoordinator og har planlagt og gennemført over 15 bryllupper her i den smukke Coquillade Village de seneste år. Ved bryllupper på mindre end 130 gæster tager jeg mig af al planlægning og er også ansvarlig for at holde køreplanen under selve bryllupsdagen. Hvis du planlægger et bryllup med flere gæster, anbefaler vi en koordinator yderligere, så vi er to om opgaven. Nogle af de bryllupskoordinatorer, som jeg har arbejdet meget med, og som er mine favoritter er: Dîtes-Moi-Oui, Lavender & Rose, Lucy To French Weddings & Mademoiselle C. Hver gang jeg har planlagt et bryllup med en af ​​disse aktører, er det blevet magisk, så dem kan jeg varmt anbefale!

Praktisk information og priser:

Vi har 63 værelser og suiter med en kapacitet på i alt 130 overnattende gæster. En hel eller delvis buy-out er mulig, da resortet har en typisk landsbyplanlægning. Landsbyen kan opdeles i to områder bestående af 28 værelser på den ene side og 35 værelser på den anden.

For fuld eksklusivitet for alle 63 værelser og suiter starter priserne ved 38.540 €/nat i lavsæsonen og op til 53.315 € om sommeren, som er vores højsæson. Priserne inkluderer morgenmad, adgang til spaen og et udvalg fra minibaren.

Bryllupsbryllup eller mindre arrangementer med reservation af få værelser er også fuldt mulige og starter ved 450 €/nat per værelse i lavsæsonen, 595 €/nat i højsæsonen.