Den Røde Okse står for festen. Ude eller hjemme

Den Røde Okse er et navn, som er svær at komme udenom, når man i Esbjerg taler om diverse former af livets fester. Man fristes næsten til at kalde det for en ’familierestaurant’, da mange familier vælger at holde alle deres fester her. Gennem årene har man haft flere brudepar, som har afholdt både deres bryllup, sølvbryllup og guldbryllup samt deres børns barnedåb og konfirmationer.

Skal man giftes, bliver der helt fra starten taget godt hånd om det kommende brudepar. Indledningsvis gennemgås arrangementet, hvor alle ønsker og muligheder diskuteres. Alle detaljerne til denne, vel nok livets største fest, bliver nøje drøftet, og efter menuen og de øvrige detaljer er aftalt, står man tilbage med en dejlig rolig fornemmelse af, at der er styr på alt på Den Røde Okse.
Blomsterdekorationerne er også et kapitel for sig selv. De laves på stedet og helt efter brudeparrets ønske.

Under selve festen skinner det tydeligt igennem, at her er tale om et yderst professionelt og engageret team, der kokkererer i køkkenet samt serverer menuen. Når man efter festen sætter sig og læser i gæstebogen, er det da også noget, der skinner igennem i gæsternes kommentarer til denne store dag.
Den Røde Okse har i gennem tiden gennemgået en løbende renovering, hvilket bl.a. tydeligt ses, når man træder ind i den store festsal. Her er højt til loftet, som er bygget med store ovenlysvinduer, der  giver et dejligt lyst lokale med utrolig gode lydforhold. Den gamle restaurant er ligeledes lavet om til selskabslokale, og her er der virkeligt skabt hygge med brændeovn og kunstudstilling.

Stedets beliggenhed - kun få minutters gang fra standen og de 4 hvide mænd, gør det også ideelt for gæsterne, som har mulighed for en lille spadseretur, mens brudeparret får taget bryllupsbilleder.

Bryllup i naturen
Nogle brudepar vælger at holde brylluppet hjemme i haven eller tage den lille sejltur til Fanø og holde et ø-bryllup. Den Røde Okse stor erfaring med levering - lige fra blot menuen til at stå for hele arrangementet - f. eks i et stort hvidt bryllupstelt med lysekroner og hvidt stof hængende i loftet over de smukt dækkede borde. Også her med fuld forplejning og servering af professionelt personale.

Alsidigt køkken og vinkælder
Den Røde Okse har et meget alsidigt køkken, hvor der tages udgangspunkt i fusionskøkkenet med inspiration og brug af lokale specialiteter såsom Fanø laks og oste fra Ho Bugt. Husets kokke bestræber  sig altid på at give gæsterne en helhedsoplevelse - et perfekt samspil mellem mad og vin. Vinkælderen byder ligeledes på en bred vifte af vine. Her findes bl.a. de helt dyre Bourgogne vine samt et udvalg af husets vine - alle nøje udvalgt til at falde i tråd med de øvrige kvalitetskrav.