Drømmebryllup i Italien

Tekst Brudeparret Foto Paolo Ceritano

Efter mange år som bryllupsplanlægger i Italien fik Kathrine Brenne lov til at opleve sit eget drømmebryllup i det land, som er blevet hendes hjem.

Siden hun pakkede kufferten og flyttede til Rom i 2013, har hun ladet sig inspirere af den italienske kultur – fra sproget og kunsten til maden og de charmerende byer. Italien har været en uudtømmelig kilde til inspiration, både arbejdsmæssigt og privat.

Efter at have planlagt utallige bryllupper for andre, var det endelig Kathrines tur til selv at fejre kærligheden. Sammen med sin italienske mand og deres børn skabte hun sit eget eventyrbryllup – fyldt med passion, tradition og romantik – midt i hjertet af det magiske Italien. Her fortæller Kathrine selv om brylluppet:

Frieriet

Den 24. maj 2022 overraskede Stefano mig med en todages tur til Capri. Da vi ankom til den magiske ø, ventede en fantastisk oplevelse – en bådtur rundt om Capri. Stefano havde arrangeret en tur med en traditionel gozzo-båd, som tog os på en uforglemmelig rejse gennem det krystalklare vand og det spektakulære landskab.

Ombord nød vi en lækker frokost, mens vi beundrede øens skønhed. Da vi nærmede os de ikoniske Faraglioni-klipper, gik han pludselig ned på knæ og friede! Overvældet af lykke sagde jeg selvfølgelig JA. For at fejre øjeblikket åbnede vi en flaske prosecco og skålede for vores fremtid sammen.

Båden førte os under den midterste bue i klipperne, kendt som ”Arco dell’Amore” (Kærlighedens bue). Ifølge lokal folketro bringer det held og evig kærlighed at kysse under buen – en tradition, vi naturligvis fulgte.

Destination Puglia

Vi ønskede at give vores gæster en helt særlig oplevelse og besluttede os for en tredages fest i smukke Puglia, på en fantastisk masseria omgivet af endeløse olivenlunde. Med min mand som italiener blev det en perfekt blanding af gæster fra både Norge og Italien, hvor mange aldrig havde besøgt Ostuni før. For os var valget nemt – vi var allerede forelskede i den charmerende by fra tidligere arbejdsrejser.

Ostuni, kendt som ”Den Hvide By”, med sine hvidkalkede facader og snoede gader, gav os den perfekte ramme. Kombinationen af stil, historie og byens unikke atmosfære var præcis, hvad vi havde drømt om.

En masseria er en traditionel gård fra 1500- eller 1600-tallet, oprindeligt selvforsynende landbrugsejendomme. Disse historiske steder ligger spredt over Puglias pittoreske landskab, omgivet af oliventræer, vinmarker og små idylliske landsbyer. Masseriaens rustikke charme og historie gjorde den til et ideelt sted for vores fest – en lokation, der virkelig gav vores gæster en fornemmelse af Puglias sjæl.

Bryllupsdesignet

Efter frieriet begyndte vi at planlægge de tre dage, og jeg lavede et moodboard for at samle inspiration. Sammen med vores blomsterdekoratør skabte vi en romantisk stil med en farvepalet af creme, hvid, babyrosa, pink, lilla, fuchsia og forskellige grønne toner – for at skabe en harmonisk stemning på bryllupsdagen.

Blomster er en stor passion for mig, så det var et af de vigtigste elementer i planlægningen. Min drøm om et middagsbord fyldt med blomster gik i opfyldelse – og resultatet overgik alle forventninger. Blomsterarrangementerne, kombineret med lysekroner dekoreret med grønne blade og blomster, løftede hele udtrykket. Sammen med den varme belysning skabte det en magisk atmosfære.

Til velkomstfesten valgte vi en farvepalet inspireret af Italiens flag: rød, hvid og grøn. Temaet var ”White Party”, og vi opfordrede gæsterne til at klæde sig i hvidt eller beige. Et simpelt greb, der skabte en elegant helhed. Dekorationen var i samme italienske ånd – med borde pyntet med pasta, friske grøntsager, levende lys og krydderurter, hvilket skabte en varm og autentisk stemning.

Det lille ekstra

For mig var det de små detaljer, der gjorde det hele særligt. Jeg brugte utallige timer på DIY-projekter til gæsterne.

Hver gæst fik en personlig velkomstpose fyldt med vandflaske, taralli (traditionelle italienske snacks), slik og et program for hele fejringen. Ved hver plads lå en tamburin med vores logo – som blev flittigt brugt i løbet af aftenen. Alt var nøje gennemtænkt og tilpasset med vores initialer – selv iskopperne havde vores logo.

Til vielsen lavede jeg små papirposer med et kirkeprogram, ris til at kaste, en vifte og et lommetørklæde med mærkatet ”Happy Tears” – en lille gestus, der blev meget værdsat. Ved middagsbordet fik hver gæst italiensk confetti (dragéer med mandler) i specialdesignede fløjlsæsker – de var lækre og en stor succes!

Vielsen

Vi blev gift i den smukke katedral i Ostuni. Vores gæster blev først transporteret til byens centrum, hvor vi havde booket små tuk-tuk’er, som kørte dem videre til kirken.

Vielsen var katolsk, og for at gøre ceremonien personlig havde jeg lavet et særligt kirkeprogram til alle. Til de norske gæster oversatte jeg hele ceremonien, så de kunne følge med. Da vi afgav vores løfter, bad jeg præsten om at sige dem både på norsk og italiensk – det gav et ekstra romantisk og personligt touch.

Etter vielsen ble alle gjestene transportert til et nytt og spennende lokale som ingen hadde besøkt tidligere. Der ble de møtt med en velkomstaperitiff, akkompagnert av en kvartett med fiolinister kledd i elegante kjoler som harmonerte med fargepaletten, nemlig fuksia.

Middag og fest

Efter vielsen blev alle gæster transporteret til en ny og spændende lokation, som ingen havde været på før. Her blev de budt velkommen med aperitif og smuk musik fra en strygerkvartet, hvor musikerne bar kjoler i fuchsia – for at matche vores farvetema.
Middagen blev akkompagneret af en saxofonist og stemningsfuld baggrundsmusik. Gæsterne dansede mellem retterne – der var en fantastisk energi! Efter middagen fulgte kageskæring og fyrværkeri – en rigtig wow-effekt. Festen fortsatte med strygerkvartetten og saxofonisten, før DJ’en overtog og holdt dansegulvet i gang langt ud på natten.

Ifølge italiensk tradition giver man en lille gave til gæsterne. Stefano lavede sin egen limoncello med citroner fra Amalfikysten. Vi købte elegante flasker, designede egne etiketter og klistrede dem på.

Da jeg spurgte mine brudepiger, om de ville stå ved min side, fik de hver en gaveæske med personlige gaver. De fik også en personlig taske med deres navn på – til brug under opholdet – samt matchende pyjamas og tøfler til forberedelserne på selve bryllupsdagen. Gaverne var både praktiske og et udtryk for min taknemmelighed.

Påklædningen

At finde den perfekte kjole var meget sværere, end jeg havde troet. Jeg besøgte mange ateliers og prøvede utallige kjoler – men intet føltes rigtigt. Alt ændrede sig, da jeg mødte designeren Morena Mampieri. Hun forstod min vision med det samme og hjalp mig med at skabe en kjole helt fra bunden – Made in Italy.

Kjolens detaljer, fra de lette stoffer til de håndsyede elementer, afspejlede ikke kun Puglias skønhed, men også min personlige stil.

Stefano fandt sit perfekte jakkesæt hos Dior – det sad perfekt og afspejlede hans stil. Vores børn bar tøj, der matchede vores outfits, hvilket gav et smukt helhedsindtryk.

Maden

Når man er i Italien, skal man selvfølgelig nyde de lokale råvarer – og vores velkomstfest blev en hyldest til Puglias kulinariske arv.

Gæsterne blev budt velkommen med Aperol Spritz og prosecco. Menuen bestod af italienske delikatesser: charcuteri, oste, pizza som hovedret og hjemmelavet gelato til dessert. Vi serverede lokalt øl og vin.

På selve bryllupsdagen blev gæsterne mødt af en aperitifbuffet med fisk, kød og frisk mozzarella – som blev tilberedt live. Middagen bestod af tre retter, to forskellige pastaretter samt hovedret: grillet oksefilet med kartoffelkage med timian og grøntsager marineret i frisk basilikum. Til dessert blev der serveret bryllupskage og et kagebord med søde fristelser. Til natmad serverede vi pizza – meget populært!

Planlægningen

Da jeg arbejder i branchen og kender leverandørerne og sproget godt, lavede jeg det meste af planlægningen selv. Men jeg havde også et fantastisk team, som hjalp med at sikre, at alt gik efter planen – fra start til slut.

Vi ville skabe et bryllup præcis som vi havde drømt om – og det lykkedes. Frem for alt ønskede vi at give vores nærmeste en uforglemmelig oplevelse sammen med os.

Og det er netop den følelse – den magiske oplevelse – jeg ønsker at skabe for alle brudepar, der vælger mig som deres bryllupsplanlægger.

Vil du vide mere om bryllup i Italien?

www.kathrinebrenne.no
Instagram: katrinebrenne.weddingplanner