Kan du ikke knappe kjolen?

Aldrig har det været så populært med forskellige slankekure, træningstips, kostråd og så videre. Bryllupsmagasinet har tjekket op på nogle af de forskellige metoder, så du kan finde den gyldne vej til et slankere jeg inden din store dag.

Vægtvogterne
Slankeprogrammet er grundlagt på de fire M’er: møde, mad, motivation og motion. På møderne bliver du vejet og noterer dine resultater, ligesom du får tips til, hvordan du kan få endnu mere succes med dit vægttab. På møderne træffer du også andre i samme situation og bliver på den måde motiveret af, at andre lykkes. For at holde styr på det andet M, maden, er al mad tildelt en værdi angivet i point. Afhængig af din startvægt, højde og køn får du et dagligt antal point, som du ikke må overskride for at sikre dit vægttab.

En variation af Vægtvogterne er norske Grete Roedes metoden, som også er baseret på det daglige kalorieindtag og inspirerende møder.

Hjælpemidler
Vægtvogterne tilbyder en række hjælpemidler til at holde styr på dine daglige points – alt fra en point-kalkulator, opskriftsbøger med pointangivelser, færdigretter med beregnede point og et interaktivt regneværktøj på nettet.

+ Ifølge Vægtvogterne kan du spise, hvad du vil, bare ikke altid. Har du lyst, kan du gemme point til en anden dag. Man får bonuspoints, hvis man træner, hvilket motiverer én til mere fysisk aktivitet. Let at kombinere med familielivet.

- Vægtvogternes program tager kun hensyn til energiindtaget på trods af, at forskellige fødevarer med samme energiværdi påvirker vægten forskelligt. Relativt dyr metode eftersom et månedligt medlemskab koster 340 kroner.

GI-metoden
En af de mest brugte vægttabsmetoder på markedet lige nu er GI-metoden, der blev skabt af David Jenkins. GI står for Glykæmisk Indeks. Metoden går ud på, at man skal holde blodsukkeret så stabilt som muligt hele tiden – og dermed undgå at føle sig småsulten eller lækkersulten efter usunde ting. For at opnå blodsukker-stabiliteten er alle råvarer tildelt en GI-værdi, som udgør et mål for, hvad og hvordan du skal spise.

Hjælpemidler
Der findes specielle tabeller, der skal hjælpe dig med at holde styr på de forskellige madvarers GI-værdi. Der er skrevet mange bøger om metoden med tips til gode opskrifter. På markedet findes der også en del produkter, der bærer GI-symbolet og dermed angiver en lav GI-værdi.

+ Du lærer hurtigt at spise bedre, får et mere stabilt blodsukkerniveau, og insulinproduktionen sænkes. Du holder dig mæt længere, og sliktrangen bliver mindre. Billig metode eftersom du kun har brug for en GI-tabel.

- Ikke noget, der garanterer vægttab. Svært at læse GI-tabellerne.

Atkins-metoden
Atkins-metoden blev lanceret af dr. Robert Atkins og er en mere ekstrem variant af GI-metoden, hvor indtaget af kulhydrater er stærkt reduceret (maks. 100 g kulhydrater per dag). Du kan frit spise fedt og proteiner. Brød, pasta, hvide ris og kartofler er ikke tilladt, eftersom disse fødevarer har så højt GI (glykæmisk indeks). Man må til gengæld gerne spise fed mad og kød. Robert Atkins mente, at der er to fejl ved vesterlandsk kost; at vi spiser for mange raffinerede kulhydrater, samt at vi er bange for mættet fedt. Ifølge Atkins bør man hellere undgå transfedt end mættet fedt.

Hjælpemidler
Præcis som når det gælder GI-metoden, er der flere bøger og kogebøger om emnet. Det er også muligt at købe en række forskellige produkter som snackbarer og proteinshakes, der hjælper dig på vej.

+ Du spiser dig mæt og går hurtigt ned i vægt.

- Du kan miste vigtige mineraler, vitaminer og antioxidanter. Det høje indtag af mættet fedt kan føre til hjerte-kar-sygdomme. Det lave kulhydratindtag kan give dårligt humør og dårlig ånde.

Tallerkenmodellen
Tallerkenmodellen bygger på, at du deler tallerkenen ind i tre dele, når du skal spise. En del (cirka 2/5 af tallerkenens størrelse) skal være fyldt med grøntsager. En del (1/5 del af tallerkenens størrelse) skal være proteinholdige fødevarer (kød, hvis du spiser kød, ellers fisk eller vegetabilske, proteinholdige ingredienser). Sidste del af tallerkenen (2/5) skal bestå af kulhydrater som ris, kartofler og pasta.

Hjælpemidler
Der er ikke brug for hjælpemidler til denne metode, så længe du husker på, hvordan fordelingen af din tallerken skal se ud.

+ Spiser du efter tallerkenmodellen får du den rigtige mængde af alt uden at behøve at regne. Det kan desuden være både billigt og miljøvenligt. Det er også en langsigtet løsning, der fungerer i længden.

- Hvis du ikke er ærlig over for dig selv og lægger de anbefalede mængder fødevarer på tallerkenen, fungerer metoden ikke. Hvis du lister bjerge af kød i skiver oven på hinanden og spreder salaten så tyndt som muligt over en stor del af tallerkenens flade, udebliver resultatet. En anden ulempe er, at vægttabet er langsommere end med andre metoder.

Erstatning af måltider & pulverdiæter
Metoden med at erstatte måltider indebærer, som navnet antyder, at man erstatter et eller flere af dagens måltider med et produkt, som siges at indeholde alle de nærende stoffer, man har brug for. Udvalget af slankeprodukter er stort, og du har måske hørt tale om Nutrilett eller Allévo. Udover pulverdiæterne findes der en masse ”snackbarer” og drinksmiks i sortimentet. Pulverdiæterne består af protein og kulhydrater samt næringsmidler i form af blandt andet vitaminer og mineraler.

Hjælpemidler
Metoden med at bytte nogle måltider ud med måltidserstatninger baseres på, at man køber nødvendige produkter.

+ Kan være et godt startskud i dit vægttab, eftersom du taber kiloene hurtigt – cirka 2-3 kilo den første uge. Du slipper også for at regne kalorier eller points, men bytter bare det ene eller flere måltid ud uden nogen avancerede former for matematiske udregninger.

- Dyrt i længden, eftersom du skal købe pulver, supper eller snackbarer. Kan medføre, at du bliver træt, slatten, risikerer vitaminmangel samt at du får problemer med maven, eftersom den er vant til fast føde. På sigt ændrer du ikke din måde at spise på, så når du afslutter kuren, er der en risiko for, at du går tilbage til dit gamle liv – og går op i vægt igen.

Ekstreme slankekure
Mange forsøger at gå ned i vægt med forskellige slankekure, der lover hurtige resultater. Metoderne, der er nævnt ovenfor, er mere langsigtede, men for overblikkets skyld nævner vi her nogle af de mere ekstreme slankekure.

Suppe-diæten: En diæt hvor du erstatter et eller flere af dagens måltider med suppe. Ifølge ophavsmændene kan man spise så meget, man orker og stadig tabe sig i vægt, fordi ingredienserne forbrænder kalorier hurtigere, end de producerer dem. Det fremgår ikke, hvad der sker, når du begynder på din sædvanlige kost igen....

Rum-diæten: Spis som astronauterne, ensformigt og masser af protein, så bliver du lige så slank og smidig som den svenske astronaut, Christer Fuglesang.

Popcorn-diæten
Alle mellemmåltider skal i løbet af dagen erstattes med popcorn. Hvor får de det fra?

Grapefrugt-diæten
Ifølge undersøgelser er grapefrugt kendt for sin forbrændingseffekt. Hvis man bytter andre næringskilder ud med sur og besk grapefrugt, sker der efter sigende resultater.

Stenalder-metoden
Går ud på, at du skal spise som dine forfædre og blive lige så slank som dem. Kornprodukter er udelukket, lige som salt og sukker. Spis frugt, bær, grøntsager, rodfrugter, fisk, æg, nødder og kød. Skal vi så flytte ind i grotter også?